| 红枣百合燕窝炖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 燕窝 | 克 | 24千卡 | 470千卡 | 50克 | 30克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 188克 | 红枣百合燕窝炖热量/卡路里472千卡 | |||

1/3. 所有材料放入炖盅中,燕窝先用纯净水泡发挑毛冼净

2/3. 隔水炖一小时

3/3. 最后加入少量冰糖
燕窝的热量470千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有润燥、可促进细胞再生、增强免疫力等功效;
红枣的热量264千卡(每100克);具有防治心血管病、预防骨质疏松、降低胆固醇等功效;可与牛奶、鹌鹑、薏仁搭配;与葱、虾、虾皮相克,同食可能会引起不适;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、润燥清热、理脾健胃等功效;可与芹菜、枸杞子、梨搭配;与五花肉、猪肉、排骨相克,同食可能会引起不适;