| 辣炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韩式辣酱 | 克 | 197千卡 | 197千卡 | 7克 | 2.1克 |
| 鱼饼 | 克 | 150千卡 | 84千卡 | 7.7克 | 2.4克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 583克 | 辣炒年糕热量/卡路里424千卡 | |||
 热量424千卡，相当于踮脚88分钟消耗的热量...288 | |||||
辣炒年糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
韩式年糕（200克）、韩式辣酱（100克）、鱼饼（2张）、香葱（2颗）、青椒（1个）、香菇（2颗）
1/5. 准备好食材，喏，我的小葱还是自己水培的大蒜长出来的
2/5. 锅里煮水，沸腾后加入年糕，一般2分钟左右就可以了，如果喜欢软的，就再煮一小会儿。（我喜欢软软的口感，所以煮了3分钟吧）这一过程中可以切葱、辣椒和香菇，为了入味都切成丝丝～
3/5. 煮到什么程度呢？锅里沸起白白的沫就可以咯～但是需要用木铲经常拨动年糕，以免粘锅～
4/5. 锅里加油，将切好的葱、辣椒丝和香菇丝加入翻炒，炒出香味后，加入年糕、鱼饼和辣酱！
5/5. 嘿嘿，我真的好爱自己啊！
食材功效信息
韩式辣酱的热量197千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
鱼饼的热量84千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养肝补血、止嗽下气、滋补健胃等功效；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、抗癌、解表等功效；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、胃肠胀气、帮助消化等功效；可与苦瓜、紫甘蓝、鸡蛋搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防贫血、降血压、延缓衰老等功效；可与扁豆、马蹄、鲤鱼搭配；与北极虾、鹌鹑蛋、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣炒年糕热量424 千卡
- 脂肪5.73 克
- 蛋白质21.17 克
- 碳水化合物59.85 克
- 钠2958.4 毫克
- 钙108 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾458 毫克