| 火腿青菜炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 494克 | 火腿青菜炒面热量/卡路里367千卡 | |||

1/3. 准备材料,刀切面煮八成熟捞出备用。

2/3. 热锅凉油,多放些油,油温也要高一些,煎鸡蛋。
2.鸡蛋成型后放入圆葱,油菜,火腿,葱花。翻炒片刻,加入酱油「多加一点」,十三香,盐,大火炒到菜有点蔫蔫的,放入煮好的刀切面。快出锅放入香菜即可。好吃到哭

3/3. 啦啦啦啦啦啦啦
油菜的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、清热解毒、清肺等功效;可与豆腐、鸡肉、北极虾搭配;与南瓜、黄瓜、山药相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、防细菌感染、养血发胎等功效;可与青椒、菠菜、小米搭配;与茶叶、豆浆、味精相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补钙、补肾气、止消渴等功效;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、促进消化、帮助消化等功效;可与蘑菇搭配;与腐竹、豆腐、香干相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有发汗透疹、促进胃肠蠕动、祛除寒气等功效;可与羊骨、羊肉、虾搭配;与黄瓜、猪肉、五花肉相克,同食可能会引起不适;