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宝宝版咖喱牛肉饭

宝宝版咖喱牛肉饭的热量和减肥功效

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宝宝版咖喱牛肉饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛肉426千卡125千卡27.47克2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
咖喱282千卡415千卡13克12.2克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量966宝宝版咖喱牛肉饭热量/卡路里1627千卡
排舞 热量1627千卡,相当于排舞362分钟消耗的热量...270

宝宝版咖喱牛肉饭的做法共4个步骤

食材主料/辅料

牛肉(一块)、洋葱(半个)、胡萝卜(半个)、土豆(一个)、咖喱(四块)、食用油(适量)
宝宝版咖喱牛肉饭的做法图解1

1/4. 所有食材切丁,牛肉用中餐办法,葱姜,料酒,色拉油,搅拌腌制,这样会嫩一点

宝宝版咖喱牛肉饭的做法图解2

2/4. 放油,油热,小火把牛肉粒炒制变色,盛出。

宝宝版咖喱牛肉饭的做法图解3

3/4. 因为少拍了一张图片,直接就到放咖喱的图了。牛肉粒盛出后,干净的锅,放油,煸炒洋葱,炒香,放胡萝卜炒一会儿,加水四百到五百毫升,煮开,因为胡萝卜不易软,多煮一会,放土豆粒,煮至土豆软,加入牛肉丁,调小火加入咖喱块。咖喱化开后,不停搅拌至汤汁浓稠。

宝宝版咖喱牛肉饭的做法图解4

4/4. 烫几朵西兰花,装盘。咖喱牛肉饭,成功。

食材功效信息

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气血、补中益气、补脾胃等功效;可与鸡腿菇、芋头、枸杞搭配;与韭菜、红糖、鲇鱼相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、提神、延缓衰老等功效;可与苹果、羊肉、火腿搭配;与虾、黄豆、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、下气、促进消化等功效;可与豆浆、西兰花、香菜搭配;与白酒、水萝卜、红枣相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、宽肠通便、和胃等功效;可与豆角、豇豆、牛腩搭配;与香雀、圣女果、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;

咖喱的热量415千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有增进食欲、防癌、抗癌等功效;可与鳕鱼搭配;

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营养信息

  • 宝宝版咖喱牛肉饭热量1627 千卡
  • 脂肪114.6 克
  • 蛋白质44.57 克
  • 碳水化合物98.84 克
  • 95.3 毫克
  • 577 毫克
  • 31.71 毫克
  • 2510 毫克

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