| 辣肉酱拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 460克 | 辣肉酱拌面热量/卡路里1587千卡 | |||
 热量1587千卡，相当于高抬腿159分钟消耗的热量...600 | |||||
辣肉酱拌面的做法共6个步骤
食材主料/辅料
绞肉馅（肉丝也可）（250克）、黄瓜（一根）、辣椒粉（适量）、面条（个人觉得粗手擀面口感好一点）（两人份）、花生（一小碟）、葱花（适量）、酱油（适量）、食用油（适量）
1/6. 先来个食材合照～很简单哦～
2/6. 首先，锅内放入油，烧热后把花生倒进去，花生熟脆后捞出关火。
3/6. 由于之前火已经关了油温没那么高了，将辣酱面倒入，炸出香味后将肉馅倒进去，开小火。
4/6. 尽量将肉馅炒散，大块的不好吃。
5/6. 根据肉量倒入酱油，我放了图中那么多，喜欢甜口的也可以放点糖，肉炒熟后就可以关火盛出来了。
6/6. 用做肉酱的时间把面煮熟，过一次水。黄瓜嚓丝，最后拌在一起就可以享用了，是不是很简单？
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、降血糖、防酒精中毒等功效；可与醋、虾米、苹果搭配；与马齿苋、西红柿、小白菜相克，同食可能会引起不适；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有增强记忆、清咽止咳、止血等功效；可与莲子、南瓜子、猪蹄搭配；与蕨菜、秋黄瓜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
葱花具有预防高血压、抗癌、降血压等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、降低胆固醇、提鲜等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、预防心血管硬化、润肠等功效；
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营养信息
- 辣肉酱拌面热量1587 千卡
- 脂肪148.2 克
- 蛋白质28.1 克
- 碳水化合物36.8 克
- 钠6440.9 毫克
- 钙144 毫克
- 铁11.36 毫克
- 钾1097 毫克