| 无油枣泥糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红枣 | 克 | 264千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 282克 | 无油枣泥糕热量/卡路里410千卡 | |||
 热量410千卡，相当于思考410分钟消耗的热量...60 | |||||
无油枣泥糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
红枣（100克）、牛奶（50毫升）、鸡蛋（2个）、糖粉（红糖）（10克）、低精面粉（60克）、无铝泡打粉（2克）、糖粉（蛋白霜）（20克）
1/6. 红枣蒸熟，去籽去皮，料理机打成泥
2/6. 加入蛋黄，牛奶，糖粉（喜欢上色深，加红糖），搅拌均匀
3/6. 筛去地精淀粉和泡打粉，搅拌均匀
4/6. 蛋白打发成蛋白霜（同戚风蛋糕做法）
5/6. 混合枣泥糊和蛋白霜，翻拌奥！
6/6. 175°，20分钟
食材功效信息
红枣的热量264千卡（每100克）；具有预防高血压、滋养阴血、防治心血管病等功效；可与小米、鹌鹑、南瓜搭配；与玄参、葱、海蟹相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、美容养颜、养颜等功效；可与蜂蜜、草莓、黑豆搭配；与果汁、红枣、菠萝相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、保护肝脏、延缓衰老等功效；可与小米、牡蛎 、紫菜搭配；与桔子、茶叶、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 无油枣泥糕热量410 千卡
- 脂肪13.21 克
- 蛋白质22.57 克
- 碳水化合物71.92 克
- 钠185.4 毫克
- 钙381 毫克
- 铁4.08 毫克
- 钾771 毫克