| 泰式咖喱黑豆咸蛋酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 黑豆 | 克 | 300千卡 | 341千卡 | 21.6克 | 1.42克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 总量 | 711克 | 泰式咖喱黑豆咸蛋酥热量/卡路里2529千卡 | |||
 热量2529千卡，相当于背部训练723分钟消耗的热量...210 | |||||
泰式咖喱黑豆咸蛋酥的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面粉（1碗）、奶香咖喱火山岩米饭（<1碗）、果之源果梨橙（若干）、黑豆（4把）、双蒸燕咸蛋（3个）、糯米粉（若干）、玉米面（8匙）
1/9. 奶香咖喱火山岩米饭。
2/9. 加面粉、橙汁。
3/9. 揉成面团，酥皮法反复3次。切成荠子。
4/9. 煮好黑豆加糯米粉、玉米面搅拌。咸蛋压碎，一起包入饼皮。
5/9. 包好，用报纸盛放，置于烤架。
6/9. 烤箱下层。50度40分钟，100度2小时。
7/9. 出炉。
8/9. 切开。
9/9. 底部。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、益精气、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黑豆的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有预防骨质疏松、健脑益智、预防动脉血管硬化等功效；可与红枣、大米、谷类搭配；与蓖麻子相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾暖胃、壮气提神、补脑益智等功效；可与鸭肉、葡萄、赤小豆搭配；与鸡肉、鸡翅、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有美容、养颜、治疗高血压等功效；可与蒜蓉、大蒜、木瓜搭配；与蚝豉、肉螺、海蜊子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 泰式咖喱黑豆咸蛋酥热量2529 千卡
- 脂肪8.42 克
- 蛋白质48.9 克
- 碳水化合物277.96 克
- 钠17.5 毫克
- 钙135 毫克
- 铁6.32 毫克
- 钾1759 毫克