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干锅土豆片

干锅土豆片的热量和减肥功效

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干锅土豆片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
土豆克225千卡76千卡2克0.2克
洋葱克35千卡40千卡1.1克0.1克
胡椒粉克13千卡316千卡6.7克8.9克
葱克12千卡31千卡1.7克0.2克
红辣椒克118千卡40千卡1.87克0.44克
青辣椒克52千卡44千卡2.8克0.3克
总量840克干锅土豆片热量/卡路里455千卡
搬东西 热量455千卡,相当于搬东西182分钟消耗的热量...150

干锅土豆片的做法共6个步骤

食材主料/辅料

腌肉(20片)、土豆(3个)、洋葱(半个)、红辣椒(5个)、青辣椒(5个)、胡椒粉(适量)、葱(适量)
干锅土豆片的做法图解1

1/6. 土豆去皮切片,放入水中洗去淀粉。

干锅土豆片的做法图解2

2/6. 腌肉切片,洋葱切片,辣椒切断,葱切段。

干锅土豆片的做法图解3

3/6. 锅内倒入适量油,加热至八分熟,倒入去水的土豆,不断翻炒至颜色金黄,入盘放置在一旁。

干锅土豆片的做法图解4

4/6. 加入腌肉翻炒,后加入青椒红椒继续翻炒。最后加入洋葱翻炒些许。

干锅土豆片的做法图解5

5/6. 再将之前的土豆入锅,一起翻炒两分钟左右。放入味精、盐和胡椒粉。

干锅土豆片的做法图解6

6/6. 起锅。放入干锅中,用酒精炉慢慢加热。

食材功效信息

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、调中、健脾等功效;可与醋、豆角、牛腩搭配;与柿子、香雀、石榴相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、抗癌、消炎等功效;可与玉米、羊肉、松子搭配;与河虾、虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;

红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有胃肠胀气、健胃、防感冒等功效;可与北极虾、羊排、圆白菜搭配;与南瓜、胡萝卜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

青辣椒的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃、促进消化、胃肠胀气等功效;可与紫甘蓝、包菜、兔肉搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有散寒、促进消化、发汗等功效;

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营养信息

  • 干锅土豆片热量455 千卡
  • 脂肪10.14 克
  • 蛋白质16.17 克
  • 碳水化合物107.45 克
  • 钠80.1 毫克
  • 钙718 毫克
  • 铁12.54 毫克
  • 钾1434 毫克

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