| 花生芝麻酥饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 绵白糖 | 克 | 396千卡 | 396千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 3千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 猪油 | 克 | 665千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 蛋液 | 克 | 22千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 黑芝麻 | 克 | 129千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 花生碎 | 克 | 75千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 374.5克 | 花生芝麻酥饼热量/卡路里1750千卡 | |||
 热量1750千卡，相当于山地车211分钟消耗的热量...498 | |||||
花生芝麻酥饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
低粉（130克）、绵白糖（100克）、猪油（75克）、蛋液（15克）、小苏打（3克）、泡打粉（1.5克）、黑芝麻（25克）、花生碎（25克）
1/9. 猪油和绵白糖放一起。
2/9. 隔热水搅拌均匀。
3/9. 倒入蛋液。
4/9. 搅匀。
5/9. 倒入黑芝麻和花生碎。
6/9. 再筛入粉类（低粉、泡打粉、小苏打粉）后揉成面团。
7/9. 取30g面团搓成圆后压扁。
8/9. 表面刷上蛋液后，烤箱170度，15分钟。
9/9. 成品～
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
绵白糖的热量396千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、舒缓肝气、去酒毒等功效；可与樱桃搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、解毒、润燥等功效；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有清热解毒、预防癌症、养血发胎等功效；可与辣椒、桂圆、桂圆肉搭配；与消炎片、豆奶、柿子相克，同食可能会引起不适；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有养颜、去除污渍、细腻皮肤等功效；
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营养信息
- 花生芝麻酥饼热量1750 千卡
- 脂肪182.4 克
- 蛋白质53.9 克
- 碳水化合物261.6 克
- 钠27644 毫克
- 钙850 毫克
- 铁30.4 毫克
- 钾918 毫克