| 朗姆酒&蔓越莓玛德琳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 1062千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蔓越莓 | 克 | 18千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 黄油 | 克 | 1776千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 480千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 朗姆酒 | 克 | 30千卡 | 174千卡 | 0.42克 | 1.88克 |
| 泡打粉 | 克 | 9千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 765克 | 朗姆酒&蔓越莓玛德琳热量/卡路里3474千卡 | |||
 热量3474千卡，相当于山地车419分钟消耗的热量...498 | |||||
朗姆酒&蔓越莓玛德琳的做法共1个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（300克）、鸡蛋（3个）、细砂糖（120克）、蔓越莓（适量）、朗姆酒（5毫升）、黄油（200克）、泡打粉（5克）
1/1. 鸡蛋细砂糖搅匀
2.低粉过筛加入
3.加入泡打粉
4.黄油隔水加热放入，根据口味加入蔓越莓干，倒入朗姆酒，
5.模具刷一层油或撒少量低粉
6.用裱花袋放入模具中
7.烤箱预热，180度15分钟
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、润肺利咽、增强皮肤润滑等功效；可与百合、小米、基围虾搭配；与菠萝、地瓜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有增强免疫力、润肺生津、解盐卤毒等功效；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗老化、美容养颜、治疗便秘等功效；
朗姆酒的热量174千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；
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营养信息
- 朗姆酒&蔓越莓玛德琳热量3474 千卡
- 脂肪111.62 克
- 蛋白质24.17 克
- 碳水化合物251.18 克
- 钠188.7 毫克
- 钙119 毫克
- 铁3.36 毫克
- 钾248 毫克