| 黑胡椒牛肉意大利面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 意大利面 | 克 | 102千卡 | 54千卡 | 1.54克 | 1.4克 |
| 牛肉馅 | 克 | 359千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 646克 | 黑胡椒牛肉意大利面热量/卡路里1239千卡 | |||
 热量1239千卡，相当于钓鱼413分钟消耗的热量...180 | |||||
黑胡椒牛肉意大利面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
意大利面（适量）、牛肉馅（适量）、黄油（一小块）、葱花（一小个）、生抽（适量）、老抽（适量）、蚝油（适量）、鸡精（一茶勺）、白糖（一勺）
1/4. 圆葱切成小块
2/4. 锅中放入水煮开，加入一勺盐，放入意大利面煮熟。注意不要盖锅盖。
3/4. 另起一个平底锅，放入黄油融化，加入牛肉馅炒香，然后加入圆葱炒至透明，加入白糖，耗油和生抽，少加入几滴老抽，放入鸡精提鲜。然后少加一点水煮至粘稠。
4/4. 将煮好的意大利面，放入酱汁中混合，就可以出锅了。
食材功效信息
意大利面的热量54千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛肉馅的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有暖胃、化痰熄风、强健筋骨等功效；可与茄子、山楂、枸杞搭配；与海螺、田螺、红螺相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、加饱腹感等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 黑胡椒牛肉意大利面热量1239 千卡
- 脂肪117.89 克
- 蛋白质50.95 克
- 碳水化合物173.23 克
- 钠918.3 毫克
- 钙231 毫克
- 铁3.41 毫克
- 钾470 毫克