| 黄油小蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 449克 | 黄油小蛋糕热量/卡路里1801千卡 | |||
 热量1801千卡，相当于摔跤300分钟消耗的热量...360 | |||||
黄油小蛋糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、鸡蛋（4个）、黄油（适量）、白糖（适量）
1/9. 食材准备
2/9. 黄油放入锅内，小火加热1分钟，将黄油块搅散，放入白砂糖，再次搅散
黄油少许加热，更利于搅拌
3/9. 用搅拌器将黄油搅拌至发白
此时，会呈现半凝固状态，说明搅拌均匀了
4/9. 添加鸡蛋
鸡蛋需要一个一个添加
添加一个需搅拌1分钟，逐次添加
5/9. 添加面粉
充分搅拌均匀
6/9. 加入葡萄干
搅拌均匀同时预热烤箱2分钟
7/9. 入模具
将面团装入裱花袋，均匀的挤入烘焙模具内
8/9. 烘焙
温度：190℃ 模式：上下火同时加热 时间：15分钟
9/9. Bingo！完成！可以开动了哦！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、和血、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、养血发胎、美容护肤等功效；可与茼蒿、辣椒、肥牛搭配；与鹅肉、桔子、消炎片相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、改善贫血等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、调味、解盐卤毒等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄油小蛋糕热量1801 千卡
- 脂肪109.01 克
- 蛋白质25.36 克
- 碳水化合物163.12 克
- 钠195.7 毫克
- 钙97 毫克
- 铁2.75 毫克
- 钾308 毫克