| 炸薯条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 365克 | 炸薯条热量/卡路里845千卡 | |||

1/4. 土豆一个,去皮洗净。

2/4. 将土豆切成1厘米见方的长条,冲洗两三遍,入清水中浸泡5分钟左右,(有时间的多泡一会儿,去除多余土豆淀粉),取出沥干备用。

3/4. 锅中热油,下入沥干土豆条,炸三五分钟,用筷子翻动一下,待有些硬度定型关火捞出沥干三两分钟,再次开大火加热油,油温高一些,加入土豆条复炸三分钟左右待土豆条呈金黄色捞出即可。

4/4. 装盘,稍微撒点点盐拌匀,(不撒盐也可以的)沾上准备好的蕃茄酱,满足的吃起来吧~~~
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、益气、健脾利湿等功效;可与豇豆、牛里脊、牛肉搭配;与圣女果、石榴、香雀相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有治疗高血压、补虚、预防糖尿病等功效;