| 藜麦蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白米饭 | 克 | 302千卡 | 115千卡 | 2.6克 | 0.3克 |
| 藜麦 | 克 | 232千卡 | 368千卡 | 14.12克 | 6.07克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 茶油 | 克 | 270千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 731克 | 藜麦蛋炒饭热量/卡路里1205千卡 | |||

1/7. 所需食材,藜麦提前冷水浸泡5个小时

2/7. 青豆,玉米粒,胡萝卜炒水,倒出沥干

3/7. 藜麦放少许水煮10分钟,倒出沥干

4/7. 锅中放少许茶油,倒入打好的鸡蛋,快速滑炒一分钟盛出

5/7. 锅中放少许茶油,放入米饭,快速炒散米饭后,依次放入杂蔬,鸡蛋,藜麦,加一点盐,翻炒均匀,装盘

6/7. 好吃又有营养的藜麦蛋炒饭(成品图)

7/7. 好吃又有营养的藜麦蛋炒饭(成品图)
白米饭的热量115千卡(每100克);具有止渴、通血脉、和五脏等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
藜麦的热量368千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、抗癌、减肥等功效;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有延缓衰老、软化血管、治疗高血压等功效;可与小麦、烤肉、大豆搭配;与海螺、红螺、田螺相克,同食可能会引起不适;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有健脾宽中、润燥消水等功效;可与蘑菇搭配;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、润肺祛痰、促进消化等功效;可与蜂蜜、羊排、圆白菜搭配;与柠檬、柚子、茄子相克,同食可能会引起不适;