| 炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 切面 | 克 | 920千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 辣酱 | 克 | 6千卡 | 16千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 1016克 | 炒面热量/卡路里1404千卡 | |||
 热量1404千卡，相当于铲东西234分钟消耗的热量...360 | |||||
炒面的做法共3个步骤
食材主料/辅料
切面（3块钱2人份）、小白菜（2块钱）、火腿肠（1个）、胡萝卜（1点）、葱（少许）、大蒜（少许）、辣酱（少许）、鸡蛋（1个）
1/3. 切面煮熟。小白菜炒熟。
2/3. 火腿切片。胡萝卜切片。葱和蒜切末。
3/3. 锅里加油，放葱蒜末，辣酱一勺，糖一勺，酱油少许，醋少许，加火腿和胡萝卜。小白菜和切面。
食材功效信息
切面的热量284千卡（每100克）；具有增强免疫力、平衡营养、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、止渴、抗癌等功效；可与猪肉、虾皮、辣椒搭配；与醋、兔肉、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润燥、补钙、解热毒等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、消食、抗癌等功效；可与西瓜、狗肉、卷心菜搭配；与猕猴桃、柚子、山楂相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、治疗高血压、缓疲劳等功效；可与牛腱子肉、元蘑、花菇搭配；与干枣、苦苣、嫩豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒面热量1404 千卡
- 脂肪21.51 克
- 蛋白质43.96 克
- 碳水化合物125.79 克
- 钠1193.8 毫克
- 钙211 毫克
- 铁12.85 毫克
- 钾1413 毫克