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凉拌木耳

凉拌木耳的热量和减肥功效

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凉拌木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
红椒138千卡212千卡15克12克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
香油142千卡886千卡0克100克
4千卡59千卡2克0克
蒜头98千卡149千卡6.36克0.5克
鸡粉13千卡224千卡13.2克5.1克
白醋4千卡6千卡0.1克0.6克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量487凉拌木耳热量/卡路里1252千卡
讲话 热量1252千卡,相当于讲话696分钟消耗的热量...108

凉拌木耳的做法共11个步骤

食材主料/辅料

木耳(干)(15克)、红椒(一小块)、青椒(一小块)、蒜头(适量)、盐(适量)、鸡粉(适量)、香油(1勺)、生抽(1勺)、白糖(2勺)、白醋(5勺)、食用油(适量)
凉拌木耳的做法图解1

1/11. 准备好所有的材料

凉拌木耳的做法图解2

2/11. 木耳用开水泡开

凉拌木耳的做法图解3

3/11. 木耳去蒂洗净,红椒,青椒切丝备用

凉拌木耳的做法图解4

4/11. 锅中加水烧开后倒入木耳煮熟后捞出沥干水分备用,

凉拌木耳的做法图解5

5/11. 锅中的水加入油,盐搅拌均匀后放入红椒,青椒焯水捞出沥干水分备用

凉拌木耳的做法图解6

6/11. 把木耳,红椒,青椒放入大碗中

凉拌木耳的做法图解7

7/11. 加入蒜末

凉拌木耳的做法图解8

8/11. 加入适量的盐,鸡粉,1勺生抽,1勺香油,5勺白醋,2勺白糖搅拌均匀

凉拌木耳的做法图解9

9/11. 加入适量的白芝麻

凉拌木耳的做法图解10

10/11. 锅中倒入适量的油烧热后倒在白芝麻上,拌匀即可食用

凉拌木耳的做法图解11

11/11. 成品图

食材功效信息

红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃消食、开胃消食、减肥等功效;可与北极虾、娃娃菜、基围虾搭配;与南瓜、胡萝卜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防感冒、胃肠胀气、缓解疲劳等功效;可与苦瓜、包菜、猪肝搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有保护肝功能、预防心脑血管疾病、防肿瘤等功效;可与龙须菜、五花肉、排骨搭配;与鸡胸肉、大葱、草菇相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、清污解毒、促进消化等功效;与红豆沙、小豆、红豆相克,同食可能会引起不适;

鸡粉的热量224千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促消化、开胃、增进食欲等功效;

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营养信息

  • 凉拌木耳热量1252 千卡
  • 脂肪218.4 克
  • 蛋白质42.56 克
  • 碳水化合物236.36 克
  • 49399.5 毫克
  • 303 毫克
  • 14.4 毫克
  • 1783 毫克

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