| 家常炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 挂面 | 克 | 561千卡 | 346千卡 | 10.3克 | 0.6克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 辣椒油 | 克 | 189千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
| 总量 | 863克 | 家常炒面热量/卡路里1510千卡 | |||
 热量1510千卡，相当于肚皮舞336分钟消耗的热量...270 | |||||
家常炒面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
挂面（适量）、洋葱（适量）、白菜（适量）、火腿（适量）、鸡蛋（适量）、酱油（适量）、香油（适量）、辣椒油（少量）、孜然粉（少量）、白糖（适量）、蚝油（少量）
1/4. 开水煮面条至六成熟，放入凉水中。
2/4. 重起锅，加入4勺油，放入打好的鸡蛋，翻炒成块。
3/4. 依次加入洋葱丝，白菜丝，火腿片，香油，翻炒。
4/4. 加入面条，依次加入酱油，耗油，辣椒油，糖，孜然粉，少量水，大火翻炒。
食材功效信息
挂面的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有益肾、增强免疫力、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提神、祛痰利尿、帮助消化等功效；可与苦瓜、苹果、羊肉搭配；与虾、河虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿通便、除烦解渴、解热除烦等功效；可与豆腐皮、鸭腿、田螺搭配；与黄瓜、山竹、羊肝相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效；可与萝卜、蘑菇、冬瓜搭配；与杏仁、鲫鱼、百合相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、滋阴润燥、延缓衰老等功效；可与桂圆肉、黄豆、紫菜搭配；与消炎片、豆奶、鹅相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 家常炒面热量1510 千卡
- 脂肪232.81 克
- 蛋白质52.75 克
- 碳水化合物248.97 克
- 钠8120 毫克
- 钙395.7 毫克
- 铁18.14 毫克
- 钾1472 毫克