| 布朗尼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 280千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 230千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黑巧克力 | 克 | 778千卡 | 556千卡 | 5.54克 | 32.4克 |
| 总量 | 444克 | 布朗尼热量/卡路里2275千卡 | |||
 热量2275千卡，相当于高抬腿284分钟消耗的热量...480 | |||||
布朗尼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
黄油（100克）、细砂糖（70克）、黑巧克力（140克）、低筋面粉（65克）、鸡蛋（3个）、碎核桃（55克）
1/10. 准备好材料
2/10. 大火热一下锅 再转小火放入核桃不用加油 闻到香味就可以关火了 这一步省略也可以的
3/10. 把黑巧克力和黄油放入一个大碗中加热融化
4/10. 融化好后加入细砂糖 搅拌均匀后 再加入低筋面粉（要过筛噢）继续搅拌
5/10. 面粉与巧克力糊完全混匀后加入蛋液 可以分两次加入慢慢混匀
6/10. 最后加入核桃 记得核桃一定要碎 不然烤好后不易切开
7/10. 在正方形的模具里铺入油纸 可以在四角剪一个小口方这样纸就不会凸起啦 倒入面糊 烤箱预热180度 8分钟
8/10. 我的烤箱是烤了180度9分钟转150度6分钟 每个人烤箱情况不一样 要把控好噢
9/10. 烤完切开
10/10. 美美哒 咔嚓
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、补充能量等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有解盐卤毒、抗氧化、除口臭等功效；
黑巧克力的热量556千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有促进消化、提高记忆力、治疗高血压等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效；可与茼蒿、桂圆、牡蛎 搭配；与茶叶、兔肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 布朗尼热量2275 千卡
- 脂肪141.31 克
- 蛋白质28.9 克
- 碳水化合物241.11 克
- 钠188.7 毫克
- 钙141 毫克
- 铁5.28 毫克
- 钾679 毫克