| 芙蓉鲜蔬汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | 13.2克 | 5.1克 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 619克 | 芙蓉鲜蔬汤热量/卡路里990千卡 | |||

1/9. 把油菜,青瓜,胡萝卜,香菇洗净备用,鸡蛋一个

2/9. 油菜切成小段,青瓜,胡萝卜切丁,葱切葱花,鸡蛋打散备用

3/9. 锅中倒入适量的油烧热后放入葱花炒至香味溢出

4/9. 倒入青瓜,胡萝卜,香菇翻炒片刻

5/9. 加入适量的清水,大火烧开

6/9. 加入油菜,

7/9. 大火烧开后加入鸡蛋,鸡蛋打圈倒入

8/9. 把盐,鸡粉,生粉加少量水搅拌均匀后倒入汤中,等汤再次烧开即可关火装碗食用

9/9. 成品图
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、增强皮肤润滑、润肺利咽等功效;可与韭菜、荠菜、生菜搭配;与甲鱼 、兔肉、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、降血脂、治疗高血压等功效;可与荸荠、马蹄、豆腐搭配;与河蟹、西红柿、北极虾相克,同食可能会引起不适;
青瓜的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、胃肠蠕动、利尿等功效;可与鳕鱼、西瓜、鲈鱼搭配;与辣椒、红枣、杏相克,同食可能会引起不适;
鸡粉的热量224千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增进食欲、开胃、帮助消化等功效;