1/2. 蛋准备好8枚鸡或鸭蛋 ,把蛋上面的污渍洗干净,然后烧5升的开水放凉,凉后加入5小勺盐再放入鸡蛋。
2/2. 就这样等上一星期就可以煮来吃了。
蛋的热量167千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
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