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油面筋包肉

油面筋包肉的热量和减肥功效

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油面筋包肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
肉馅522千卡227千卡18.22克14.79克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
油面筋444千卡493千卡26.9克25.1克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量623油面筋包肉热量/卡路里1242千卡
吹喇叭 热量1242千卡,相当于吹喇叭621分钟消耗的热量...120

油面筋包肉的做法共4个步骤

食材主料/辅料

肉馅(0.5千克)、葱(适量)、黄瓜(1根)、油面筋(15个)、鸡蛋(1个)、淀粉(2勺)、姜(适量)、大蒜(适量)
油面筋包肉的做法图解1

1/4. 将肉馅、葱姜蒜、还有黄瓜丁切碎搅拌

油面筋包肉的做法图解2

2/4. 还有酱油、料酒、两小勺盐,一勺糖,淀粉2勺,鸡蛋一个,搅拌均匀,入味。

油面筋包肉的做法图解3

3/4. 油面筋戳孔,包肉。孔要慢慢戳,用力容易戳透了。依据口味,肉馅可朵可少。

油面筋包肉的做法图解4

4/4. 热锅里到入少量油,油面筋有孔的朝下,炸下孔就不漏了。到入水,酱油蒜等调料,约烧13分钟,倒入黄瓜丝,青菜类即可。

食材功效信息

肉馅的热量227千卡(每100克);具有润燥、润肌肤、补虚等功效;可与香芋、莲藕、南瓜搭配;与香菜、乌梅、首乌相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减肥强体、抗衰老、清热利水等功效;可与豆腐、鱿鱼、蜂蜜搭配;与花生、山药、红枣相克,同食可能会引起不适;

油面筋的热量493千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有和中益气、止烦渴、解热等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、预防动脉硬化、健脑益智等功效;可与洋葱、黄豆、银鱼搭配;与牛奶、豆浆、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;

淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗便秘、和胃、治便秘等功效;

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营养信息

  • 油面筋包肉热量1242 千卡
  • 脂肪50.3 克
  • 蛋白质58.68 克
  • 碳水化合物133.32 克
  • 233.4 毫克
  • 120 毫克
  • 5.64 毫克
  • 604 毫克

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