| 江米豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 白糖 | 克 | 59千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 总量 | 162克 | 江米豆热量/卡路里705千卡 | |||

1/9. 白糖用热水融化。倒入糯米粉,边倒边搅拌。

2/9. 揉成团,不宜太干。水的量可以自己再调整。

3/9. 芝麻倒在碗里,糯米份比较粘,所以揪一块面,搓好圆,就扔碗里,搓好七八个,摇晃碗,芝麻就沾上去了。

4/9. 依次搓好所有的。

5/9. 然后用漏网勺过一下,多余的芝麻就掉下来了。

6/9. 锅中放油,五六成热,倒入江米豆生坯。小火炸至微黄。

7/9. 捞出,油温大火加热,倒入复炸三十秒。

8/9. 放凉了,很好吃哦!

9/9. 再来一张。
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补虚、止渴、美容益寿等功效;可与赤小豆、葡萄、莲藕搭配;与仔鸡、苹果、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、润肺生津、和中益肺等功效;可与香瓜、番茄、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有防治皮肤炎症、促进骨骼发育、祛风润肠等功效;可与香蕉、梨、核桃搭配;与鸡胸肉、鸡翅、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;