| 山药紫米粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫米 | 克 | 172千卡 | 343千卡 | 8.3克 | 1.7克 |
| 大米 | 克 | 587千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 山药 | 克 | 57千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 300克 | 山药紫米粥热量/卡路里816千卡 | |||

1/1. 紫米洗净泡上一晚上,第二天(我比较懒都是提前一天泡出来,其实泡上2小时就OK)早起山药削皮切成丁和紫米一起放进砂锅里煮开小火熬10分钟加入大米熬制30分钟即可,喜欢甜味的可以加糖吃。个人比较喜欢原汁原味滴
紫米的热量343千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有抗衰老、健脾养胃、缩小便等功效;可与大米、牛奶搭配;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有中和胃酸、缓解胃痛、养胃等功效;可与桂圆、桂圆肉、白果搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防糖尿病、遗精、帮助消化等功效;可与扁豆、芝麻、枣搭配;与黄瓜、荞麦米、虾相克,同食可能会引起不适;