| 烤箱蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 淡奶油 | 克 | 175千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 低筋面粉 | 克 | 11千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 185克 | 烤箱蛋挞热量/卡路里646千卡 | |||

1/2. 准备各种材料,需要一颗鸡蛋黄 30克牛奶 其实酸奶也可以代替 。 将蛋黄放入奶油里搅拌 再倒入牛奶 和糖粉……简而言之 将鸡蛋 30克奶油30克牛奶 适量糖粉放一起一直搅拌…最后放3克左右 一点点的低筋面粉 再搅拌…这样子蛋挞液就做好了

2/2. 烤箱烤13分钟左右即可175度温度哟 最好时不时注意着烤箱里蛋挞变化
蛋挞皮的热量386千卡(每100克);具有益肾、和血、养胃等功效;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗便秘、治便秘、增强活力等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保肝解毒、疗疮、舒缓肝气等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、延缓衰老、美容护肤等功效;可与苋菜、桂圆肉、辣椒搭配;与雪莲果、糖精、红薯相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;