| 猪肉大葱馅盒子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 681千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 大葱 | 克 | 99千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 1100克 | 猪肉大葱馅盒子热量/卡路里2610千卡 | |||
 热量2610千卡，相当于打磨地板580分钟消耗的热量...270 | |||||
猪肉大葱馅盒子的做法共12个步骤
食材主料/辅料
猪肉馅（300克）、面粉（500克）、大葱（300克）、葱（适量）、酱油（适量）、香油（适量）、鸡精（适量）、盐（适量）、五香粉（适量）、姜（适量）
1/12. 肉馅中加入酱油 香油 五香粉 盐 鸡精调味。腌制10分钟。
2/12. 面粉加入适量的温水和成烙饼用的面团。饧至10分钟。
3/12. 大葱洗净切碎备用。
4/12. 腌制好的肉馅加入葱姜碎搅打至上劲。
5/12. 醒置好的面团揉均匀，搓条再切成等份小面团。
6/12. 取一份擀成圆片
7/12. 用勺取一份肉馅，放入大葱中滚圆，让肉馅均匀沾上葱碎。
8/12. 放入面皮上。
9/12. 将面片对折，使其呈半圆形。
10/12. 再将外缘用手指压实。
11/12. 包好后，放入加有少许油的电饼铛中。
12/12. 盖上锅盖，煎至两面酥黄即可。
食材功效信息
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、滋肝阴、止消渴等功效；可与豆腐皮、枇杷、小白菜搭配；与刀豆、豆类、菠菜相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、和血、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、减肥、壮阳补阴等功效；可与樱桃、北极虾、粳米搭配；与苦菊、枣、杨梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪肉大葱馅盒子热量2610 千卡
- 脂肪16.59 克
- 蛋白质31.22 克
- 碳水化合物69 克
- 钠73.8 毫克
- 钙40 毫克
- 铁1.59 毫克
- 钾463 毫克