| 海蛎子汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 162千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 水淀粉 | 克 | 22千卡 | 73千卡 | 0.24克 | 0.14克 |
| 总量 | 462克 | 海蛎子汤热量/卡路里543千卡 | |||
 热量543千卡，相当于山地车65分钟消耗的热量...498 | |||||
海蛎子汤的做法共1个步骤
食材主料/辅料
海蛎子（300克）、豆腐（200克）、香菇（适量）、蒜头（适量）、水淀粉（适量）、芝麻油（适量）、盐（适量）
1/1. 1，豆腐切成方丁，香菇剥条
2、海蛎子洗净，沥干
3.热油锅，蒜片炒香
4、入香菇炒香，加入豆腐跟水，盐同炖
5、煮开，再煮沸五分钟，加入海蛎子，煮开，勾水淀粉，淋芝麻油，撒香菜出锅
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、补脾益胃、下气消痰等功效；可与文蛤、比目鱼 、香菇搭配；与菠菜、木耳菜、茭白相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、增强免疫力、降血脂等功效；可与胡萝卜、木瓜、莴笋搭配；与明虾、河蟹、北极虾相克，同食可能会引起不适；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防肿瘤、保护肝功能、改善肝功能等功效；可与五花肉、莴笋、排骨搭配；与鸡肉、芒果、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
水淀粉的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、治疗便秘、大便秘结等功效；
芝麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血明目、护发、通便等功效；
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营养信息
- 海蛎子汤热量543 千卡
- 脂肪104.64 克
- 蛋白质18.9 克
- 碳水化合物73.22 克
- 钠10059.96 毫克
- 钙415 毫克
- 铁8.6 毫克
- 钾556 毫克