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泡凤爪

泡凤爪的热量和减肥功效

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泡凤爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡爪1326千卡254千卡23.9克16.399999克
红辣椒118千卡40千卡1.87克0.44克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
香油142千卡886千卡0克100克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
蒜头98千卡149千卡6.36克0.5克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
4千卡59千卡2克0克
香醋37千卡91千卡1.5克0.46克
总量1081泡凤爪热量/卡路里1788千卡
睡觉 热量1788千卡,相当于睡觉1987分钟消耗的热量...54

泡凤爪的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鸡爪(1斤)、红辣椒(2根)、生姜(一个)、蒜头(若干)、香菜(一小把)、香油(适量)、生抽(适量)、香醋(适量)、盐(适量)
泡凤爪的做法图解1

1/6. 准备好食材。

泡凤爪的做法图解2

2/6. 将鸡爪去爪尖,放入锅中煮熟,生姜去腥味。

泡凤爪的做法图解3

3/6. 十几分钟后将鸡爪捞出,并放到凉水中冲洗,以防之后粘连。

泡凤爪的做法图解4

4/6. 制作调料,将剁碎的蒜头、辣椒、香菜一起放入容器中,并倒入适量的生抽、香油和香醋(可根据自己口味添加各项调料比例)

泡凤爪的做法图解5

5/6. 将鸡爪倒入搅拌,放两三个小时即可食用。

泡凤爪的做法图解6

6/6. 两个小时以后,入味之后颜色变深,味道更好。

食材功效信息

鸡爪的热量254千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤张力、祛脂降压、养颜护肤等功效;可与油菜搭配;

红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有防感冒、降血糖、促进血液循环等功效;可与北极虾、鸡蛋、娃娃菜搭配;与羊肝、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温中止呕、活血驱寒、驱寒等功效;可与牛里脊、羊排、牛肉搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、防肿瘤、降低胆固醇等功效;可与武昌鱼、马齿苋、玉米面搭配;与大葱、鸡肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗感冒、祛除寒气、祛腥膻等功效;可与黄豆、羊肉、虾搭配;与猪肝、排骨、火腿相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 泡凤爪热量1788 千卡
  • 脂肪118.739999 克
  • 蛋白质44.05 克
  • 碳水化合物104 克
  • 11592.1 毫克
  • 350 毫克
  • 11.06 毫克
  • 1518 毫克

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