| 青汁蛋糕电饭锅版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 351克 | 青汁蛋糕电饭锅版热量/卡路里1120千卡 | |||
 热量1120千卡，相当于堆木头224分钟消耗的热量...300 | |||||
青汁蛋糕电饭锅版的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4颗）、低筋面粉（100克）、牛奶（100毫升）、食用油（少许）、青汁（3（一条）克）
1/6. 蛋清蛋黄分离
2/6. 打蛋清需要40分钟左右，加入几滴白醋或柠檬汁祛醒，打蛋清分三次加入白糖，每次加一勺左右，喜欢甜的可以多加我是用筷子打的。蛋清打到能站一根筷子程度就好了！
3/6. 蛋黄加入牛奶白糖一勺，搅拌均匀筛入面粉青汁粉用刮刀上下拌匀，切记不能一个方向搅拌，否则影响口感！。
4/6. 分三次加入打好的蛋清！用刮刀上下拌匀
5/6. 电饭锅底部抹上油预热，倒入蛋糕糊，用手震几下锅把气泡振出，盖上盖子等电饭锅跳保温以后捂住排气孔闷20分钟！用牙签扎一下，带不出蛋糕就熟了！
6/6. 如果一次不熟，盖上锅再蒸！出锅！有点猴急，没凉就切了！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、健脑益智、解热烦等功效；可与银鱼、玉米、圆生菜搭配；与豆浆、茶叶、糖精相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、预防骨质疏松、养颜等功效；可与桃、香蕉、草莓搭配；与金桔、空心菜、果汁相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、治疗高血压、预防心血管硬化等功效；
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营养信息
- 青汁蛋糕电饭锅版热量1120 千卡
- 脂肪114.01 克
- 蛋白质28.77 克
- 碳水化合物84.12 克
- 钠179.2 毫克
- 钙317 毫克
- 铁1.78 毫克
- 钾247 毫克