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木须肉

木须肉的热量和减肥功效

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木须肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉316千卡395千卡14.6克30.8克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
水淀粉22千卡73千卡0.24克0.14克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
植物油314千卡533千卡0克100克
姜片1千卡41千卡1.3克0.6克
鸡粉13千卡224千卡13.2克5.1克
总量420木须肉热量/卡路里833千卡
变式平板支撑 热量833千卡,相当于变式平板支撑119分钟消耗的热量...420

木须肉的做法共9个步骤

食材主料/辅料

猪肉(80克)、木耳(6颗)、鸡蛋(2个)、青芛(100克)、水淀粉(适量)、盐(适量)、料酒(适量)、植物油(适量)、生抽(适量)、鸡粉(适量)、姜片(2克)、大蒜(2克)、大葱(1个)
木须肉的做法图解1

1/9. 木耳泡发后撕成小朵青芛切斜片之

木须肉的做法图解2

2/9. 猪肉切簿片、放入料酒、豆粉、盐码味。

木须肉的做法图解3

3/9. 鸡蛋打入碗中搅伴均匀。

木须肉的做法图解4

4/9. 锅入油待油温高时倒入鸡蛋液成形后铲成小朵、铲入盘中。

木须肉的做法图解5

5/9. 锅入油放入肉片翻炒后下入葱节、姜、蒜。

木须肉的做法图解6

6/9. 下入笋片红椒翻炒。

木须肉的做法图解7

7/9. 放入生抽、盐、木耳、蛋片翻炒。

木须肉的做法图解8

8/9. 下入鸡精翻炒均匀后出锅装盘。

木须肉的做法图解9

9/9. 成品。

食材功效信息

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止消渴、补肾气、解热毒等功效;可与丝瓜、圆白菜、扁豆搭配;与海虾、明虾、乌梅相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有治疗便秘、贫血、防癌等功效;可与鲫鱼、圆白菜、枣搭配;与麦冬、白萝卜、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、延缓衰老、清热解毒等功效;可与茼蒿、小米、干辣椒搭配;与田鸡、糖精、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;

水淀粉的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中和血、润肠通便、和胃等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、调味、除脂美容等功效;与红豆沙、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 木须肉热量833 千卡
  • 脂肪146.59 克
  • 蛋白质51.18 克
  • 碳水化合物101.73 克
  • 10531.46 毫克
  • 212 毫克
  • 9.41 毫克
  • 497 毫克

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