| 上元灯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦面粉 | 克 | 860千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 总量 | 644克 | 上元灯热量/卡路里1070千卡 | |||
 热量1070千卡，相当于雪鞋行走134分钟消耗的热量...480 | |||||
上元灯的做法共11个步骤
食材主料/辅料
小麦面粉（250克）、水（125毫升）、酵母（2.5克）、红豆沙（适量）
1/11. 准备好食材。
2/11. 面粉加入水和酵母揉成面团，表面光滑后在35-60℃发酵45分钟。
3/11. 排气后切段
4/11. 造型1
5/11. 造型2
6/11. 入热水锅蒸15分钟，闭气3分钟
7/11. 装盘
8/11. 插蜡烛
9/11. 也可插花
10/11. 点火后是不是很温馨
11/11. 就是这样啦！
食材功效信息
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、润肺补肾、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
红豆沙的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消热解毒、催乳、通乳等功效；可与兔肉、粳米、鸭肉搭配；与盐、羊肚、猪肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 上元灯热量1070 千卡
- 脂肪1.86 克
- 蛋白质14.8 克
- 碳水化合物92.6 克
- 钠26.3 毫克
- 钙18 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾160 毫克