| 西红柿鸡蛋面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 388克 | 西红柿鸡蛋面热量/卡路里186千卡 | |||
 热量186千卡，相当于帆船运动62分钟消耗的热量...180 | |||||
西红柿鸡蛋面的做法共6个步骤
食材主料/辅料
西红柿（1个）、鸡蛋（1个）、圆细面（3两）、葱、香菜（适量）、生姜（适量）
1/6. 西红柿切块，鸡蛋打入碗中，加入适量盐、五香粉搅匀；
2/6. 锅内倒油，打入鸡蛋翻炒至金黄盛出；
3/6. 锅内倒油，倒入西红柿，加适量盐、五香粉翻炒至糊状，加入鸡蛋、葱和香菜翻炒均匀；
4/6. 加入适量开水，煮开后加入适量鸡精，煮一会盛出；
5/6. 锅内加开水煮面，煮好后捞入碗中；
6/6. 浇上西红柿鸡蛋汤，依个人口味加入其他调味品。
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、增强免疫力、抗癌等功效；可与卷心菜、鲫鱼、西葫芦搭配；与河蟹、桂鱼 、猪肝相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防癌症、健脑益智等功效；可与韭菜、干贝、茼蒿搭配；与兔肉、糖精、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、活血驱寒、杀菌等功效；可与牛里脊、羊排、牛肉搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿鸡蛋面热量186 千卡
- 脂肪10.46 克
- 蛋白质15.08 克
- 碳水化合物21.09 克
- 钠160 毫克
- 钙81.7 毫克
- 铁2.75 毫克
- 钾753 毫克