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美味啤酒鱼

美味啤酒鱼的热量和减肥功效

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美味啤酒鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鲤鱼861千卡109千卡17.6克4.099999克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
14千卡46千卡1.3克0.6克
啤酒111千卡43千卡0.46克0克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
6千卡11千卡0.1克0.3克
冰糖560千卡397千卡0克0克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
总量1541美味啤酒鱼热量/卡路里1799千卡
平底雪橇 热量1799千卡,相当于平底雪橇257分钟消耗的热量...420

美味啤酒鱼的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鲤鱼(1条)、大葱(2段)、大蒜(半头)、姜(3片)、啤酒(250毫升)、干辣椒(6个)、香菜(1两)、咸盐(1勺)、醋(适量)、酱油(适量)、冰糖(3小块)
美味啤酒鱼的做法图解1

1/7. 葱、姜切丝,蒜切末,香菜切段。

美味啤酒鱼的做法图解2

2/7. 在鱼身上切几刀,放入锅里煎。因为买的鱼太大,锅里挡不住,所以切成两半。

美味啤酒鱼的做法图解3

3/7. 煎到鱼身上变成金黄色。

美味啤酒鱼的做法图解4

4/7. 将咸盐、醋、酱油放入葱姜、干辣椒里,醋放到没过葱姜、干辣椒,酱油放适量,然后把啤酒倒入调好的料中,倒入锅里。

美味啤酒鱼的做法图解5

5/7. 放几块冰糖在鱼锅里,(这次的冰糖有一点多了

美味啤酒鱼的做法图解6

6/7. 出锅之前加入蒜末,盖上盖子炖2分钟。

美味啤酒鱼的做法图解7

7/7. 出锅,加入香菜!

食材功效信息

鲤鱼的热量109千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有通乳、明目、利水消肿等功效;可与花生、冬瓜、白菜搭配;与鸡肉、咸菜、甘草相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有发汗、治疗高血压、减肥等功效;可与红枣、明虾、兔肉搭配;与枣、大蒜、苦菊相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有杀菌、防癌症、排毒清肠等功效;可与五花肉、排骨、玉米面搭配;与鸡胸肉、大葱、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、驱散寒邪、解鱼蟹毒等功效;可与海蟹、牛腩、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

啤酒的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消暑解热、开胃健脾、增进食欲等功效;与胡萝卜、牡蛎、贻贝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 美味啤酒鱼热量1799 千卡
  • 脂肪17.689999 克
  • 蛋白质48.06 克
  • 碳水化合物218.66 克
  • 42615.2 毫克
  • 832 毫克
  • 46.1 毫克
  • 2901 毫克

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