| 裱花奶油蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白砂糖 | 克 | 340千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 蓝莓 | 克 | 105千卡 | 57千卡 | 0.74克 | 0.33克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 1326克 | 裱花奶油蛋糕热量/卡路里841千卡 | |||
 热量841千卡，相当于滑旱冰120分钟消耗的热量...420 | |||||
裱花奶油蛋糕的做法共10个步骤
食材主料/辅料
1/10. 准备好一个八寸戚风蛋糕，一分为二成两片
2/10. 准备好打蛋器，裱花袋和嘴，奶油刮刀，裱花转台，糖，和各种水果洗干净晾干，淡奶油可以头两天就放进冰箱里面冷藏做准备！
3/10. 对不起比步骤忘记拍图，芒果从中间切开，去掉核，取一半横着划几刀然后再竖着划几刀成稍微小点的块，这是夹心用的
4/10. 打发淡奶油到硬性发泡，好裱花哈
5/10. 先取一片蛋糕放在裱花台上，挑一坨奶油在蛋糕上面用裱花刮刀抹开，然后把上一步的芒果均匀的撒在上面，在挑一坨奶油到上面稍微抹平就可以放第二片蛋糕上去了，轻轻把第二片蛋糕压一下好粘合
6/10. 现在开始把整个蛋糕体上抹上一层奶油，稍微平整就可以了，本人有点手残肿么抹都抹不匀，所以才出此下策
7/10. 可以用这种转换裱花嘴的头子，方便换花嘴挤各种花式
8/10. 将蛋糕体平整后把奶油装入裱花袋，这时就可以来裱花遮丑了，选喜欢的花式把蛋糕体侧面挤满到一半的样子就可以了，正面外沿的在来上一圈
9/10. 这时候就可以把准备好的水果往上面摆了，发挥你的想象，想怎样摆都行哈，侧面还有半截没有裱奶油的我用的是草莓和玫瑰花瓣装饰的！
10/10. 摆满水果，插上生日插牌,duang,哈哈哈！一下就有生日的感觉囖！放进冰箱冷藏备用，晚上再拿出来和朋友们分享！
食材功效信息
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、解盐卤毒、润肺生津等功效；
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、明目、预防便秘等功效；可与猪肉、鸡肉搭配；与精盐、大葱、食盐相克，同食可能会引起不适；
蓝莓的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、增强视力、改善视力等功效；可与酸奶搭配；
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热、治便秘、预防痔疮等功效；可与山楂、豆腐、榛子搭配；与黄瓜、猪排、樱桃相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 裱花奶油蛋糕热量841 千卡
- 脂肪1.21 克
- 蛋白质3.13 克
- 碳水化合物141.05 克
- 钠8.4 毫克
- 钙63 毫克
- 铁1.85 毫克
- 钾566 毫克