| 女王节的满足感-鸡蛋香煎馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 502克 | 女王节的满足感-鸡蛋香煎馄饨热量/卡路里1938千卡 | |||

1/8. 平底锅,一定一定不粘锅哦,加热放少许油,放入馄饨,我的馄饨是自己包的,样子不立体,在冰箱冷冻过,如果不用冷冻的更容易熟

2/8. 半碗水加入两勺面粉,搅拌均匀

3/8. 待馄饨一面微黄,加入面汤,盖上锅盖,中小火

4/8. 待汤汁收尽,打一个鸡蛋液加入一点点盐,均匀淋在馄饨上

5/8. 撒上黑芝麻

6/8. 反面稍煎一下,熟了就好,不要煎老了影响色泽

7/8. 拿锅铲沿着馄饨的形状切开,盛入盘中,喜欢的可以放点小葱碎

8/8. 今天Womens Day, 犒劳一下就是这样的满足感,有点小油腻,喝杯乌龙茶就好了……
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、预防癌症、健脑益智等功效;可与辣椒、桂圆肉、西红柿搭配;与兔肉、桔子、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、益肾、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠、养颜护肤等功效;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有益肝养发、促进骨骼发育、祛风润肠等功效;可与桑葚、黑豆、梨搭配;与鸡腿、鸡胸脯肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;