小炒西芹的热量和减肥功效

西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇静安神、开胃、养血补虚等功效；可与莲藕、菜花、墨鱼搭配；与蛤蜊、牡蛎、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、防癌、消食等功效；可与鳕鱼、草鱼、鲈鱼搭配；与苹果、木瓜、山药相克，同食可能会引起不适；

肉末的热量395千卡（每100克）；具有润燥、润肠胃、补肾气等功效；可与紫菜、芒果、白萝卜搭配；与雪梨、梨、田螺相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、帮助消化、提鲜等功效；与红豆、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、润肠、预防高血压等功效；