| 白灼菜心热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜心 | 克 | 57千卡 | 19千卡 | 2.029999克 | 0.09克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 326克 | 白灼菜心热量/卡路里96千卡 | |||

1/8. 摘好,洗干净

2/8. 适量水 给一小勺盐 给一点花生油

3/8. 煮到沸腾

4/8. 放入青菜

5/8. 煮大概1分钟就好啦

6/8. 沥干水,摆盘

7/8. 锅里给油,炒香蒜,姜丝,倒入美极鲜味汁,一勺蚝油,然后淋到菜心上面就好了

8/8. 完成
菜心的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防贫血、预防高血压、促进排毒等功效;可与香菇、粳米、香菇搭配;与黄瓜、南瓜、山药相克,同食可能会引起不适;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、促消化、防癌等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、促进消化、除脂美容等功效;与赤豆、红豆沙、豆馅相克,同食可能会引起不适;