| 紫薯馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 444千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 2928千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 470千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 1520克 | 紫薯馒头热量/卡路里3842千卡 | |||
 热量3842千卡，相当于速度滑冰256分钟消耗的热量...900 | |||||
紫薯馒头的做法共6个步骤
食材主料/辅料
紫薯（600克）、面粉（800克）、白糖（120克）、酵母（8克）
1/6. 紫薯切块
2/6. 紫薯蒸熟捣成紫薯泥
3/6. 酵母用温水化开
4/6. 把酵母、紫薯泥、白糖都放入面粉中和面
5/6. 揉成三光后盖上保鲜膜发酵两个小时
6/6. 发成两倍大的时候揉面排气，放入锅里蒸十五分钟出锅
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、益气力、瘦身等功效；可与猪排、芹菜、排骨搭配；与青蟹、鸡翅、西红柿相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、增强免疫力、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、和中益肺、保肝解毒等功效；可与番茄、南瓜子、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫薯馒头热量3842 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质13.74 克
- 碳水化合物179.7 克
- 钠13.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾131 毫克