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蒜蓉扇贝

蒜蓉扇贝的热量和减肥功效

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蒜蓉扇贝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
扇贝219千卡60千卡11.1克0.6克
粉丝324千卡338千卡0.8克0.2克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
剁椒酱65千卡181千卡23克136克
味极鲜11千卡76千卡11.33克0克
蒜末30千卡126千卡1.7克0.3克
总量558蒜蓉扇贝热量/卡路里674千卡
洗车 热量674千卡,相当于洗车225分钟消耗的热量...180

蒜蓉扇贝的做法共6个步骤

食材主料/辅料

扇贝(5个)、粉丝(适量a)、蒜末(适量)、剁椒酱(适量)、料酒(适量)、味极鲜(适量)
蒜蓉扇贝的做法图解1

1/6. 备料

蒜蓉扇贝的做法图解2

2/6. 将剥好的蒜瓣放入搅拌机

蒜蓉扇贝的做法图解3

3/6. 打成蒜末

蒜蓉扇贝的做法图解4

4/6. 粉丝烫熟

蒜蓉扇贝的做法图解5

5/6. 将扇贝壳子和肉洗净、依次铺入粉丝、扇贝肉、蒜末、剁椒、倒入适量料酒和味极鲜

蒜蓉扇贝的做法图解6

6/6. 上锅蒸熟即可

食材功效信息

扇贝的热量60千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、健脾和胃、抑癌抗瘤等功效;可与瘦肉、瓠瓜搭配;与腊肠、玉米、橘子相克,同食可能会引起不适;

粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有养胃、益气、聪耳等功效;可与菠菜搭配;

蒜末的热量126千卡(每100克);具有预防心脑血管疾病、改善肝功能、杀菌等功效;可与龙须菜、马齿苋、武昌鱼搭配;与鸡胸肉、鸭肉、大葱相克,同食可能会引起不适;

剁椒酱的热量181千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健胃、冻疮、降血糖等功效;可与茄子、鱼头、羊排搭配;与猪肝、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、祛腥味、补充氨基酸等功效;

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营养信息

  • 蒜蓉扇贝热量674 千卡
  • 脂肪137.1 克
  • 蛋白质48.23 克
  • 碳水化合物242.93 克
  • 3504.9 毫克
  • 226 毫克
  • 14.9 毫克
  • 442 毫克

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