| 炸酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 面条 | 克 | 284千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 葱伴侣大酱 | 克 | 262千卡 | 138千卡 | 14.67克 | 2克 |
| 总量 | 942克 | 炸酱面热量/卡路里1696千卡 | |||

1/6. 香菇切成小丁,备用!

2/6. 肉切成碎末,备用!

3/6. 黄瓜切丝备用,大葱切沫备用!

4/6. 讲酱加入少许水,搅匀备用!

5/6. 先将肉末炒至变色,放入香菇,然后加入酱!炒香收汁!出锅前放入葱末!

6/6. 万小懒牌儿炸酱面,好吃不贵,so easy~
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗血栓、延缓衰老、健胃保肝等功效;可与木瓜、鲤鱼、莴笋搭配;与鹌鹑蛋、鹌鹑、明虾相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补钙、补肾气、润肌肤等功效;可与冬笋、芸豆、莲藕搭配;与梨、红螺、香菜相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗肿瘤、抗衰老、生津止渴等功效;可与苹果、蜂蜜、绿豆芽搭配;与卷心菜、草莓、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
葱伴侣大酱的热量138千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、抑菌、治疗高血压等功效;可与豆豉、海虾、红枣搭配;与杨梅、大蒜、苦菊相克,同食可能会引起不适;