| 凉拌杨花萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 陈醋 | 克 | 34千卡 | 56千卡 | 0.03克 | 0.3克 |
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 181克 | 凉拌杨花萝卜热量/卡路里439千卡 | |||
 热量439千卡，相当于跳舞91分钟消耗的热量...288 | |||||
凉拌杨花萝卜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
杨花萝卜（250克）、盐（适量）、陈醋（适量）、生抽（适量）、麻油（适量）、白糖（适量）、料酒（4-5滴即可）
1/3. 小萝卜洗净，开水稍凉，过下水，待用
2/3. 杨花萝卜用刀面压扁，适量盐，拌匀腌制半小时
3/3. 把腌制后的水倒掉，倒入陈醋、料酒、生抽、糖、麻油拌匀即可，最好放冰箱半小时，吃起来脆脆的！
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、杀菌、消炎等功效；与红豆沙、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
陈醋的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸；具有护肝、散瘀、降压等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、延年益寿、促进骨骼发育等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、去酒毒、保肝解毒等功效；可与香瓜、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌杨花萝卜热量439 千卡
- 脂肪100.4 克
- 蛋白质7.23 克
- 碳水化合物143.3 克
- 钠10307.5 毫克
- 钙91 毫克
- 铁5.05 毫克
- 钾856 毫克