| 肉炒小儿菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 105克 | 肉炒小儿菜热量/卡路里108千卡 | |||
 热量108千卡，相当于滑水18分钟消耗的热量...360 | |||||
肉炒小儿菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
小儿菜（适量）、盐（适量）、大蒜（三瓣）、酱油（一汤匙）
1/4. 这就是小儿菜，洗净
2/4. 切片，这是六个小儿菜，能切出一大盘
3/4. 蒜片爆锅，下肉片翻炒，加酱油，小儿菜，放入适量盐，炒软出锅。
4/4. 出锅，小儿菜很容易熟，不用炒太长时间。
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、治肝顺胃、促进消化等功效；与红豆馅、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有改善肝功能、健脾胃、预防心脑血管疾病等功效；可与五花肉、火腿、龙须菜搭配；与鸡肉、鸡胸肉、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、促进食欲、止痒消肿等功效；
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营养信息
- 肉炒小儿菜热量108 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质12.1 克
- 碳水化合物50.4 克
- 钠15808.6 毫克
- 钙164 毫克
- 铁12.3 毫克
- 钾649 毫克