黑米红豆粥的热量和减肥功效

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黑米红豆粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
黑米	克	512千卡	341千卡	9.4克	2.5克
糯米	克	107千卡	355千卡	6.3克	0.6克
红豆	克	99千卡	329千卡	19.87克	0.53克
红糖	克	324千卡	372千卡	0.2克	0克
总量	297克	黑米红豆粥热量/卡路里1042千卡
热量1042千卡，相当于郊游260分钟消耗的热量...240

黑米红豆粥的做法共2个步骤

食材主料/辅料

黑米（150克）、糯米（30克）、红豆（30克）、红糖（适量）

1/2. 大约3两黑米，少搭五分之一的糯米，洗一下，把水倒了。然后再倒入冷水，约莫500g的水量。把红豆洗干净也放入其中，我泡了一晚上。

2/2. 泡米水不要倒掉，直接倒入电饭煲，再来大约800g的水，都必须是冷水哦。我调成煮粥模式，煮了1个小时，关了火，这时候上面还是能看到很多水，把盖子盖好，捂到电饭煲没有温度之后，开锅就可以看到很稠的黑米粥了。（我还有一次泡了1个多小时，煮粥时间延迟半小时，同样要捂一会）。春天可以来点冰糖润肺，女生经期可以来点红糖，可以在煮粥最后十分钟放糖。

食材功效信息

黑米的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有开胃益中、明目活血、抗衰老等功效；可与莲子、燕麦、红豆搭配；

糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、健脾暖胃、健脾养胃等功效；可与桂花、红豆、葡萄搭配；与仔鸡、鸡翅、鸡肉相克，同食可能会引起不适；

红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有除肿、降血糖、抗癌等功效；可与鸭肉、鲤鱼、薏米搭配；与猪肉、羊肝、羊肚相克，同食可能会引起不适；

红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补虚、补血、活血等功效；可与黑豆、荷兰豆、小米搭配；与姜、牛排、牛腩相克，同食可能会引起不适；

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