| 少女心（甜菜头奶油浓汤）热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 398克 | 少女心（甜菜头奶油浓汤）热量/卡路里119千卡 | |||
 热量119千卡，相当于打篮球20分钟消耗的热量...360 | |||||
少女心（甜菜头奶油浓汤）的做法共13个步骤
食材主料/辅料
甜菜头（半个）、洋葱（半个）、卷心菜（1/4个）、胡萝卜（1根）、盐（3克）、奶油（50克）、水（适量）、黑胡椒粉（少许）、黄油或橄榄油（10克）
1/13. 红菜头蒸熟，切小块，加少量水，料理机打碎，取汁备用；
2/13. 蔬菜改刀
3/13. 锅烧热，放入黄油或橄榄油，放洋葱煸炒至变色
4/13. 放胡萝卜煸炒至8分熟
5/13. 放卷心菜翻炒至菜熟
6/13. 加一碗水煮开，
7/13. 加入黑胡椒碎、盐，中小火焖煮约15分钟至蔬菜软烂
8/13. 加入甜菜头汁，煮开
9/13. 加入奶油，搅拌均匀，煮开
10/13. 蔬菜盛入盘中，放盘底，倒上汤汁
11/13. 奶油做个拉花，就好了
12/13. 成品
13/13. 成品
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、延缓衰老、消炎等功效；可与羊排、西葫芦、大蒜搭配；与小龙虾、蜂蜜、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
卷心菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有杀菌、抗氧化、增强免疫力等功效；可与猪肉、木耳、辣椒搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、增强免疫力、消食等功效；可与香菇、大米、莴笋搭配；与水萝卜、杏、茄子相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 少女心（甜菜头奶油浓汤）热量119 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质3.6 克
- 碳水化合物22.74 克
- 钠31.2 毫克
- 钙72 毫克
- 铁0.81 毫克
- 钾270 毫克