| 玛格丽特小饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米淀粉 | 克 | 173千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 面粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 玉米油 | 克 | 358千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 白糖 | 克 | 98千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 165克 | 玛格丽特小饼干热量/卡路里812千卡 | |||
 热量812千卡，相当于大提琴406分钟消耗的热量...120 | |||||
玛格丽特小饼干的做法共5个步骤
食材主料/辅料
玉米淀粉（50克）、面粉（50克）、玉米油（40克）、白糖（25克）、熟蛋黄（2个）
1/5. 两个熟蛋黄过面粉筛或者用小勺子碾碎。越碎做出的饼干越好吃。
2/5. 加入低筋面粉白糖玉米油搅拌均匀。
3/5. 揉成光滑面团。刚开始会比较松散，这个没关系，耐心地揉捏慢慢就会揉成团啦！揉好后用保鲜袋装起来放冰箱冷藏半小时，以利于饼干成型，当然不冷藏也可以，面团要稍微干硬一点，才能压出漂亮的裂纹。
4/5. 将面团捏成均匀大小的小圆球，垫油纸放在烤盘上，再用拇指轻压就出来漂亮的裂纹啦。做好前几分钟预热烤箱：180℃上下火。烤制时间要根据自家烤箱自行调整，大约须要20分钟。
5/5. 叮咚，酥香的小饼干出炉啦！
食材功效信息
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有治便秘、治疗便秘、预防便秘等功效；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有健体、美容、抗衰老等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、疗疮去酒毒、润肺生津等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 玛格丽特小饼干热量812 千卡
- 脂肪100.8 克
- 蛋白质12.6 克
- 碳水化合物247.9 克
- 钠21.1 毫克
- 钙25 毫克
- 铁5.6 毫克
- 钾141 毫克