| 粉蒸肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 米粉 | 克 | 696千卡 | 348千卡 | 0.4克 | 2.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 706克 | 粉蒸肉热量/卡路里3240千卡 | |||
 热量3240千卡，相当于开货车498分钟消耗的热量...390 | |||||
粉蒸肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
五花肉（500克）、米粉（200克）、盐（适量）
1/4. 五花肉洗净吸干水切片，拿盐一片片抹好，一起轻柔小会至盐均匀吸收
2/4. 装入保鲜袋放冰箱腌制一晚
3/4. 一片片裹上米粉，放入电压力锅中蒸（按煮肉键或煮饭键）
4/4. 出锅！
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、补肾养血、止消渴等功效；可与萝卜、丝瓜、茄子搭配；与菊花、田螺、甘草相克，同食可能会引起不适；
米粉的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有明目、益气、健脾等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、清理胃水、除脂美容等功效；与红豆馅、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 粉蒸肉热量3240 千卡
- 脂肪54.83 克
- 蛋白质11.67 克
- 碳水化合物96.6 克
- 钠10165.2 毫克
- 钙92 毫克
- 铁5.37 毫克
- 钾220 毫克