| 泡菜豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韩国泡菜 | 克 | 41千卡 | 41千卡 | 1.97克 | 1.58克 |
| 豆腐 | 克 | 162千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 311克 | 泡菜豆腐热量/卡路里217千卡 | |||
 热量217千卡，相当于大提琴108分钟消耗的热量...120 | |||||
泡菜豆腐的做法共7个步骤
食材主料/辅料
韩国泡菜（100克）、豆腐（200克）、盐（少许）、鸡精（少许）、葱花（少许）
1/7. 准备韩国泡菜和豆腐。
2/7. 豆腐切块
3/7. 热锅凉油，油烧到8成热。
4/7. 加入韩国泡菜，一盒是200克，我用了一半。
5/7. 加入豆腐翻炒均匀。
6/7. 加水没过豆腐即可。小火慢炖10至20分钟后，加适量的盐和鸡精调味。最后大火收汁！
7/7. 装盘！撒上葱花，大功告成。是不是很简单呀！
食材功效信息
韩国泡菜的热量41千卡（每100克）；具有治便秘、治疗便秘、促进消化等功效；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、清洁肠胃、抗血管等功效；可与青萝卜、金针菇、油菜搭配；与小葱、木耳菜、葱相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、祛除腥膻之味、促进消化等功效；与豆馅、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提鲜、促消化、开胃等功效；
葱花具有增强食欲、治疗高血压、抗菌等功效；
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营养信息
- 泡菜豆腐热量217 千卡
- 脂肪8.08 克
- 蛋白质22.77 克
- 碳水化合物53 克
- 钠10039.2 毫克
- 钙223 毫克
- 铁4.4 毫克
- 钾135 毫克