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自制牛轧糖

自制牛轧糖的热量和减肥功效

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自制牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
奶粉169千卡484千卡20克22.7克
棉花糖674千卡318千卡1.8克0.2克
杏仁397千卡575千卡21.22克49.42克
黄油506千卡888千卡1.4克98克
花生碎331千卡298千卡12克25.4克
总量484自制牛轧糖热量/卡路里2077千卡
耕种 热量2077千卡,相当于耕种346分钟消耗的热量...360

自制牛轧糖的做法共11个步骤

食材主料/辅料

奶粉(适量)、棉花糖(适量)、杏仁(适量)、花生碎(适量)、黄油(适量)
自制牛轧糖的做法图解1

1/11. 全部食材

自制牛轧糖的做法图解2

2/11. 黄油忘记放在一起了

自制牛轧糖的做法图解3

3/11. 家里还有三块也用上了

自制牛轧糖的做法图解4

4/11. 不粘锅小火熬黄油至融化

自制牛轧糖的做法图解5

5/11. 放入棉花糖

自制牛轧糖的做法图解6

6/11. 加入奶粉继续熬

自制牛轧糖的做法图解7

7/11. 事先压碎的杏仁和花生碎

自制牛轧糖的做法图解8

8/11. 因为怕做的不好,所以我做不点,在网上拍的专门牛轧糖拖盘还没到我用的是玻璃制品的盘子

自制牛轧糖的做法图解9

9/11. 放置凉着切成长块状

自制牛轧糖的做法图解10

10/11. 切成自己喜欢的形状

自制牛轧糖的做法图解11

11/11. 用专用糖纸包好

食材功效信息

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有美容养颜、治疗便秘、补充营养等功效;可与香蕉、蜂蜜、桃搭配;与巧克力、菠萝、橙子相克,同食可能会引起不适;

棉花糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有补充糖分等功效;

杏仁的热量575千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含锌,富含蛋白质;具有润肺、血虚津枯、止咳等功效;可与牛奶、核桃、西洋菜搭配;与狗血、小米面、葛根相克,同食可能会引起不适;

花生碎的热量298千卡(每100克);具有养血通乳、预防动脉硬化、促生长等功效;可与黄豆、苦菊、菠菜搭配;与螃蟹、蕨菜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、补充能量、加饱腹感等功效;

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营养信息

  • 自制牛轧糖热量2077 千卡
  • 脂肪195.72 克
  • 蛋白质56.42 克
  • 碳水化合物165.97 克
  • 694 毫克
  • 2107 毫克
  • 9.55 毫克
  • 3049 毫克

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