| 坚果燕麦黄油曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 639千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 136千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 全蛋液 | 克 | 39千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 235克 | 坚果燕麦黄油曲奇热量/卡路里1169千卡 | |||
 热量1169千卡，相当于民族舞260分钟消耗的热量...270 | |||||
坚果燕麦黄油曲奇的做法共8个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100克）、扁桃仁粉（20克）、黄油（72克）、糖粉（35克）、全蛋液（27克）、盐（1克）、切碎的扁桃仁（45克）、快熟燕麦（15克）
1/8. 黄油室温软化(能轻易戳洞)，加糖粉，打蛋器一档开打。
2/8. 打至糖粉与黄油完全融合。
3/8. 加入全蛋液，一档打至蛋液与黄油融化。
4/8. 加入低粉，扁桃仁粉和盐，戴一次性手套把它们揉合。
5/8. 加入扁桃仁与燕麦，揉合。
6/8. 把揉匀后的面团放保鲜膜上塑型后，放冰箱冰冻区冻一小时切片。
7/8. 烤箱180度预热，150度烤20分钟，曲奇金黄上色既可。
8/8. 完成。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、改善贫血等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、去酒毒、解盐卤毒等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有预防癌症、保护肝脏、美容护肤等功效；可与洋葱、生菜、北极虾搭配；与菠萝、茶叶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、增进食欲、提鲜等功效；与小豆、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 坚果燕麦黄油曲奇热量1169 千卡
- 脂肪108.2 克
- 蛋白质26.1 克
- 碳水化合物195.27 克
- 钠10205.8 毫克
- 钙151 毫克
- 铁5.36 毫克
- 钾205 毫克