| 泰小妍-韩式烤牛尾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛尾 | 克 | 735千卡 | 147千卡 | 17.43克 | 8.06克 |
| 烤肉酱 | 克 | 108千卡 | 150千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 香料 | 克 | 20千卡 | 83千卡 | 1克 | 8克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 百里香 | 克 | 2千卡 | 26千卡 | 3.8克 | 1.68克 |
| 总量 | 907克 | 泰小妍-韩式烤牛尾热量/卡路里1292千卡 | |||
 热量1292千卡，相当于弹吉他646分钟消耗的热量...120 | |||||
泰小妍-韩式烤牛尾的做法共8个步骤
食材主料/辅料
牛尾（500克）、烤肉酱（适量）、大蒜（几瓣）、洋葱（适量）、香料（适量）、蜂蜜（适量）、料酒（适量）、生姜（几片）、百里香（适量）
1/8. 牛尾清水洗净
2/8. 高压锅内放大半锅清水，加入生姜片，料酒和香料去腥，煲汤模式大约一个半小时
3/8. 好了之后捞出牛尾清水冲掉浮沫控干水分放入蒜瓣和洋葱
4/8. 加入韩式烤肉酱和蜂蜜
5/8. 撒适量百里香
6/8. 拌匀之后我没有腌制，直接烤
7/8. 烤箱预热190度，烧烤模式，烤20分钟，拿出翻面再烤10分钟即可
8/8. 装盆开吃！老公说味道超好，不舍的吃了！
食材功效信息
牛尾的热量147千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补精髓、滋容颜、益血气等功效；
烤肉酱的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消食理气、防癌症、温中健胃等功效；可与洋葱、莴笋、玉米面搭配；与鸡翅、草菇、大葱相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、降血脂、延缓衰老等功效；可与鸡蛋、排骨、大蒜搭配；与小龙虾、虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
香料的热量83千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 泰小妍-韩式烤牛尾热量1292 千卡
- 脂肪20.79 克
- 蛋白质31.25 克
- 碳水化合物255.71 克
- 钠18312.6 毫克
- 钙381 毫克
- 铁7.51 毫克
- 钾1467 毫克