| 豆渣油饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 271克 | 豆渣油饼热量/卡路里992千卡 | |||

1/13. 黄豆, 黑豆共一杯前夜泡发

2/13. 清早起来自己用豆浆机做豆浆! (忘了做时拍的。)

3/13. 健康的豆浆做出来了, 出来的副产品--豆渣, 摊开放凉一点。 (对不起也忘拍了)

4/13. 面盆里放2,3杯的面粉, 适量的这个发粉, 加点盐拌匀……豆渣凉了也拌入盆里活面。 记得不要加水! 和好面团醒发15到30分钟。

5/13. 醒好的面团上下摸点油, 杆开, 切成像这样一条条的。

6/13. 再切成这样小块的

7/13. 一小块的稍稍杆开。

8/13. 中间划一刀, 以防炸时突然膨胀, 出气用的

9/13. 拿起来仔细看看

10/13. 油锅里的油78成热就可以开始炸制了

11/13. 换个角度看看

12/13. 一会成小山堆的油饼炸好了

13/13. 和豆浆一起吃! 早饭开吃了!
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、养胃、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;